طرز تهيه:
لوبيا سبز را پس از تميز كردن به اندازه يك ونيم سانت بريده و كمي تفت داده ،در قابلمه مي ريزيم هويج حلقه حلقه را اضافه مي كنيم, نخود فرنگي و پياز خلال شده را مي ريزيم و فرصت مي دهيم تا نيم پز شود
طرز تهيه:
لوبيا سبز را پس از تميز كردن به اندازه يك ونيم سانت بريده و كمي تفت داده ،در قابلمه مي ريزيم هويج حلقه حلقه را اضافه مي كنيم, نخود فرنگي و پياز خلال شده را مي ريزيم و فرصت مي دهيم تا نيم پز شود
در آخر كدو حلقه شده، رب گوجه فرنگي و ماكاراني فرمي را همراه نمك، فلفل، پودر سير، پودر تخم گشنيز و زيره سبز اضافه مي كنيم و مي گذاريم سوپ كاملاً پخته شود.
سوپ را در ظرف سوپ خوري كشيده و با جعفري تزئين مي كنيم.
مواد لازم:
| مواد لازم | مقدار مواد |
| ماكاراني شكل دار | 70 گرم |
| رب گوجه فرنگي | 2 قاشق |
| لوبيا سبز نازك | 150 گرم |
| پياز متوسط | 1 عدد |
| نخود سبز | 1 پيمانه سرخالي |
| پودر ميخك | 1 قاشق چاي خوري |
| كره | 70 گرم |
| كدو سبز كوچك نازك | 3 عدد |
| نمك و فلفل سفيد | به مقدار لازم |
| پودرتخم گشنيز و زيره سبز | 1 قاشق مرباخوري |
| پودر سير | 1 قاشق چاي خوري |
منبع: سايت تك آشپز
راهنمای خرید قهوه